苦菊鸡蛋包水饺的做法
苦菊鸡蛋包水饺的做法：
1.将苦菊洗净切碎，鸡蛋打散备用。
2.将水饺皮包入适量苦菊和鸡蛋的混合物，封口捏紧。
3.将包好的水饺放入沸水中，煮至水饺浮起即可。
4.捞出水饺，沥干水分，即可食用。
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