苦瓜沾蜂蜜的做法凉拌
苦瓜沾蜂蜜的做法凉拌
1. 准备苦瓜、蜂蜜、盐、醋、葱姜蒜等食材。
2. 将苦瓜洗净去皮，切成薄片，加入盐拌匀腌制10分钟，使其出水。
3. 将腌制好的苦瓜片焯水，捞出沥干水分。
4. 将焯水后的苦瓜片放入碗中，加入适量的蜂蜜、醋、葱姜蒜末，拌匀即可。
5. 最后放入冰箱冷藏一段时间，让苦瓜入味即可。
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