辣椒油的做法最正宗的做法视频

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辣椒油的最正宗做法视频：

1. 准备好辣椒、花椒、姜、蒜、盐、食用油等材料。

2. 将辣椒、花椒、姜、蒜切碎，放入碗中，加入适量盐，搅拌均匀。

3. 将食用油倒入锅中，加热至六成热，关火待油温降至四成热时，将辣椒、花椒、姜、蒜等材料倒入锅中，用小火慢慢炸至辣椒变成深红色，出现微微冒泡的状态。

4. 将炸好的辣椒油倒入干净的容器中，放凉后即可食用。

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