白参菌的做法大全
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做法大全
白参菌炒肉片
材料：白参菌、猪肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。
做法：1.将白参菌洗净切片，猪肉切片，葱姜蒜切末备用；2.将猪肉片加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟；3.锅中倒入油，加入葱姜蒜爆香，加入猪肉片煸炒至变色；4.加入白参菌翻炒均匀，加盐调味即可。
白参菌炖鸡汤
材料：白参菌、鸡肉、姜片、枸杞、盐。
做法：1.将白参菌洗净备用；2.鸡肉切块，放入开水中焯水捞出备用；3.将白参菌、鸡肉、姜片、枸杞放入炖盅中，加入适量清水，大火烧开后转小火炖1-2小时，加盐调味即可。
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