牛肉炒芹菜的做法
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美食食谱
牛肉炒芹菜的做法
材料：
- 牛肉
- 芹菜
- 葱姜蒜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 淀粉
- 油
步骤：
- 将牛肉切成薄片，加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
- 芹菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入油，烧热后加入葱姜蒜煸炒出香味。
- 加入牛肉煸炒至变色，捞出备用。
- 锅中再倒入油，加入芹菜煸炒至断生。
- 加入煸炒好的牛肉，翻炒均匀即可。
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