鸡肉虾仁粥的做法
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美食食谱
鸡肉虾仁粥的做法
材料：
- 大米
- 鸡肉
- 虾仁
- 姜片
- 葱段
- 盐
- 胡椒粉
- 鸡精
- 香油
步骤：
- 大米淘洗干净，加入适量的水，放入姜片和葱段，煮成粥。
- 鸡肉切成小块，用盐、胡椒粉和鸡精腌制10分钟。
- 虾仁去壳去头，用盐、胡椒粉和鸡精腌制10分钟。
- 锅中加入适量的油，放入腌制好的鸡肉和虾仁，煸炒至变色。
- 将煸炒好的鸡肉和虾仁加入煮好的粥中，煮开后加入盐和鸡精调味。
- 最后加入香油，翻炒均匀即可。
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