鸡肾怎么切花的做法
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美食食谱
鸡肾怎么切花的做法：
1.将鸡肾清洗干净，去除外层薄膜和筋膜。
2.将鸡肾切成薄片，每片厚度约为2-3毫米。
3.将鸡肾片切成花瓣形状，可以用刀背轻轻压出花瓣的形状。
4.将切好的鸡肾花放入盐水中浸泡10分钟，去除腥味。
5.取出鸡肾花，沥干水分，即可使用。
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