酸辣鸡肾的做法视频
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美食食谱
酸辣鸡肾的做法视频：
1. 准备材料：鸡肾、青椒、红椒、葱、姜、蒜、醋、生抽、盐、糖、淀粉、料酒。
2. 鸡肾洗净后切片，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
3. 青椒、红椒切丝，葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，将鸡肾煎至两面金黄，捞出备用。
5. 锅中留底油，加入葱姜蒜末煸炒出香味，加入青红椒丝翻炒均匀。
6. 加入鸡肾翻炒均匀，加入生抽、盐、糖、醋调味，翻炒均匀即可。
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