菠菜的做法有哪几种
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美食食谱
炒菠菜：
1. 菠菜洗净，沥干水分。
2. 锅中倒入适量油，烧热后放入蒜末爆香。
3. 放入菠菜，翻炒至变软。
4. 加入盐、鸡精等调味品，翻炒均匀即可。
菠菜汤：
1. 菠菜洗净，沥干水分。
2. 锅中倒入适量油，烧热后放入蒜末爆香。
3. 加入清水，煮沸后放入菠菜。
4. 加入盐、鸡精等调味品，煮至菠菜变软即可。
凉拌菠菜：
1. 菠菜洗净，沥干水分。
2. 切成段，放入开水中焯烫至变软。
3. 捞出后放入凉水中冷却。
4. 加入蒜泥、醋、酱油、芝麻油等调味品，拌匀即可。
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