花生米炝芹菜的做法

花生米炝芹菜的做法

材料:

  • 芹菜 250 克
  • 花生米 50 克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 糖适量
  • 鸡精适量
  • 油适量

步骤:

  1. 芹菜洗净切段,葱姜蒜切末备用。
  2. 热锅凉油,放入花生米煸炒至金黄色,捞出备用。
  3. 锅中留底油,放入葱姜蒜末爆香。
  4. 放入芹菜段翻炒,加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精翻炒均匀。
  5. 加入煸炒好的花生米,翻炒均匀即可。

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