黄豆炒肉家常做法大全
黄豆炒肉是一道家常菜,口感鲜美,营养丰富。以下是几种常见的黄豆炒肉做法:
做法一:黄豆炒肉丝
1.将猪肉切成丝,加入料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟;
2.将黄豆煮熟备用;
3.锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的猪肉丝煸炒至变色;
4.加入黄豆翻炒均匀,加入盐、鸡精调味即可。
做法二:黄豆炒肉末
1.将猪肉切成末,加入料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟;
2.将黄豆煮熟备用;
3.锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的猪肉末煸炒至变色;
4.加入黄豆翻炒均匀,加入盐、鸡精调味即可。
做法三:黄豆炒肉片
1.将猪肉切成片,加入料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟;
2.将黄豆煮熟备用;
3.锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的猪肉片煸炒至变色;
4.加入黄豆翻炒均匀,加入盐、鸡精调味即可。
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