芹菜的做法有几种
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美食食谱
芹菜的做法有以下几种：
1.凉拌芹菜：将芹菜洗净切段，加入适量的盐、醋、糖、鸡精、蒜末、香油拌匀即可。
2.芹菜炒肉丝：将芹菜洗净切段，瘦肉切丝，加入适量的盐、酱油、料酒、淀粉腌制10分钟，热锅凉油将肉丝煸炒至变色，加入芹菜段翻炒均匀即可。
3.芹菜炒蛋：将芹菜洗净切段，鸡蛋打散备用，热锅凉油将鸡蛋煎熟盛出备用，加入适量的油，将芹菜段煸炒至变软，加入盐、鸡精、蒜末、煎好的鸡蛋翻炒均匀即可。
4.芹菜汁：将芹菜洗净切段，放入榨汁机中榨汁，加入适量的蜂蜜、柠檬汁调味即可。
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