花椒鸡蛋卤的做法

花椒鸡蛋卤的做法:

1. 鸡蛋煮熟后去壳备用。

2. 热锅凉油,放入花椒煸炒出香味。

3. 加入葱姜蒜末煸炒。

4. 加入酱油、盐、糖、料酒、水,煮开后放入鸡蛋。

5. 小火煮约20分钟,让鸡蛋充分入味即可。

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