花椒芽炒鸡蛋的做法

花椒芽炒鸡蛋的做法:

1. 准备好鸡蛋、花椒芽、葱姜蒜等食材。

2. 将鸡蛋打入碗中,加入适量盐、胡椒粉搅拌均匀。

3. 将花椒芽洗净沥干备用。

4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

5. 倒入鸡蛋液,用铲子不断翻炒,炒至鸡蛋熟透。

6. 加入花椒芽翻炒均匀,再加入适量盐、鸡精调味即可。

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