花椒芽面条卤的做法
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面食
花椒芽面条卤的做法：
1. 准备好面条、花椒、芽菜、葱、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精、清水。
2. 将花椒炒香备用。
3. 热锅凉油，下葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒香。
4. 加入芽菜翻炒，加入适量清水，加入生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精，煮开后转小火煮5分钟。
5. 煮好的卤汁倒入炒好的面条上，撒上炒香的花椒即可。
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