花椒盐排骨腌制的做法

花椒盐排骨腌制的做法:

1. 准备好排骨,用清水洗净,切成小段备用。

2. 取一个大碗,放入适量的盐和花椒,搅拌均匀。

3. 将排骨放入碗中,用手将花椒盐均匀地涂抹在排骨上。

4. 将腌制好的排骨放入冰箱冷藏,腌制时间最好在2-3小时左右。

5. 取出腌制好的排骨,放入锅中,加入适量的水,大火烧开后转小火煮30分钟左右,直到排骨变软烂即可。

6. 最后将煮好的排骨捞出,沥干水分,放入盘中即可食用。

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