蒸鱼的做法蒸几分钟

蒸鱼的做法及蒸制时间

1. 将鱼洗净,去掉内脏,切成薄片或整条,放入碗中,加入适量的盐、料酒、姜丝,腌制10分钟左右。

2. 将腌制好的鱼放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟即可。

3. 蒸鱼的时间根据鱼的大小和厚度而定,一般每厘米蒸1-2分钟,以确保鱼肉熟透。

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