姜辣排骨的做法视频
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排骨
姜辣排骨的做法视频：
1. 准备排骨、姜、蒜、辣椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、水淀粉。
2. 排骨焯水去血水，捞出备用。
3. 热锅凉油，放入姜蒜辣椒爆香，加入排骨煸炒。
4. 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精翻炒均匀。
5. 加入适量的水，大火烧开后转小火焖煮30分钟。
6. 最后加入水淀粉勾芡即可。
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