鸡蛋灌饼的做法:
1. 准备好面粉、鸡蛋、葱花、盐、油和水。
2. 将面粉、盐和水混合搅拌成面团,揉至光滑,静置10分钟。
3. 将面团分成若干个小面团,擀成薄饼。
4. 在薄饼上打一个鸡蛋,撒上葱花。
5. 将饼卷起来,搓成圆柱形。
6. 将圆柱形的饼擀成薄饼。
7. 热锅凉油,将饼放入锅中煎至两面金黄即可。
鸡蛋灌饼的配方:
1. 面粉:500克
2. 鸡蛋:适量
3. 葱花:适量
4. 盐:适量
5. 油:适量
6. 水:适量
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