鸡蛋灌饼的做法和配方

鸡蛋灌饼的做法:

1. 准备好面粉、鸡蛋、葱花、盐、油和水。

2. 将面粉、盐和水混合搅拌成面团,揉至光滑,静置10分钟。

3. 将面团分成若干个小面团,擀成薄饼。

4. 在薄饼上打一个鸡蛋,撒上葱花。

5. 将饼卷起来,搓成圆柱形。

6. 将圆柱形的饼擀成薄饼。

7. 热锅凉油,将饼放入锅中煎至两面金黄即可。

鸡蛋灌饼的配方:

1. 面粉:500克

2. 鸡蛋:适量

3. 葱花:适量

4. 盐:适量

5. 油:适量

6. 水:适量

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