花甲洋芋片的做法

花甲洋芋片的做法

材料:

  • 土豆
  • 花甲粉

步骤:

  1. 将土豆切成薄片,用清水浸泡30分钟,去除淀粉。
  2. 将土豆片沥干,放入碗中,加入花甲粉和盐,搅拌均匀。
  3. 热锅凉油,将土豆片逐一放入油锅中炸至金黄色。
  4. 捞出沥干油,放入碗中,撒上适量盐,即可食用。

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