八爪鱼拌面的做法

• 面食, 鱼的做法

八爪鱼拌面的做法：

1. 准备八爪鱼、面条、葱姜蒜、辣椒、酱油、醋、糖、盐、料酒、花椒油等食材。

2. 将八爪鱼洗净，切成小块，用盐、料酒腌制10分钟。

3. 将面条煮熟备用。

4. 葱姜蒜切末，辣椒切段备用。

5. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和辣椒段爆香。

6. 加入八爪鱼煸炒，加入酱油、醋、糖、盐、料酒等调味料翻炒均匀。

7. 加入煮熟的面条，继续翻炒均匀。

8. 最后加入花椒油，翻炒均匀即可。

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