奥良鸡排的做法大全

奥良鸡排的做法

材料:

  • 鸡胸肉
  • 面包糠
  • 鸡蛋
  • 黑胡椒粉

步骤:

  1. 将鸡胸肉切成薄片,用刀背拍打松软。
  2. 在鸡胸肉上撒上盐和黑胡椒粉,腌制10分钟。
  3. 将鸡蛋打散,加入少许盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。
  4. 将面包糠倒在盘子里。
  5. 将鸡胸肉沾上鸡蛋液,再裹上面包糠。
  6. 热锅凉油,将鸡胸肉放入锅中煎至两面金黄色即可。

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