奥尔良鸭翅的做法大全

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奥尔良鸭翅的做法

材料：

  • 鸭翅中500克
  • 奥尔良烤翅粉适量
  • 盐适量
  • 黑胡椒粉适量
  • 蒜末适量
  • 生姜末适量
  • 料酒适量
  • 酱油适量
  • 白糖适量
  • 油适量

步骤：

  1. 鸭翅中洗净，沥干水分，加入适量的盐、黑胡椒粉、蒜末、生姜末、料酒、酱油、白糖，搅拌均匀腌制20分钟。
  2. 将奥尔良烤翅粉倒入一个塑料袋中，将腌制好的鸭翅放入袋中，摇晃均匀，让鸭翅均匀地裹上烤翅粉。
  3. 烤箱预热至200度，将裹好烤翅粉的鸭翅放入烤盘中，刷上一层油，放入烤箱中层，烤20分钟左右，翻面再烤10分钟左右，直到鸭翅表面呈金黄色即可。

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