老式葱油饼的做法

• 面食

老式葱油饼的做法：

1. 准备面团：将500克面粉加入适量的水，揉成面团，醒发20分钟。

2. 准备葱油：将葱切成细末，加入适量的盐和油，搅拌均匀。

3. 将面团分成若干个小面团，擀成薄饼。

4. 在饼上涂上一层葱油，然后将饼卷起来，搓成圆形。

5. 将圆形饼擀成薄饼，再涂上一层葱油，卷起来，搓成圆形。

6. 重复以上步骤，直到饼变得厚实。

7. 将饼放入平底锅中，用中小火煎至两面金黄即可。

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