阿娇阿胶糕的做法

阿娇阿胶糕的做法

材料:

  • 阿胶粉 50 克
  • 糯米粉 100 克
  • 白糖适量
  • 水适量

步骤:

  1. 将阿胶粉和糯米粉混合均匀,加入适量的水搅拌成糊状。
  2. 将糊状物倒入蒸锅中,用大火蒸 20 分钟。
  3. 取出蒸好的糕,切成小块备用。
  4. 将适量的白糖加入适量的水中,煮至糖溶化。
  5. 将蒸好的糕块放入糖水中,煮至糖水浓稠,糕块表面均匀沾上糖水即可。

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