猪肝粉干的做法大全
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做法大全
猪肝粉干的做法：
1. 准备好猪肝、粉干、葱姜蒜等食材。
2. 猪肝切片，用盐、料酒、生粉腌制10分钟。
3. 粉干用温水泡软备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
5. 放入猪肝煸炒至变色。
6. 加入粉干煸炒均匀。
7. 加入盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、糖等调味料翻炒均匀即可。
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