清炖猪肺汤的做法
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汤的做法
清炖猪肺汤的做法
材料：
- 猪肺500克
- 生姜3片
- 料酒适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 将猪肺洗净，切成小块，用开水焯水后捞出备用。
- 生姜切片备用。
- 锅中加入适量清水，放入猪肺和生姜片，加入适量料酒，大火烧开后转小火炖煮1-2小时。
- 最后加入适量盐调味即可。
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