猪肠稀饭怎么做好吃
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美食食谱
猪肠稀饭的做法：
1. 准备好猪肠、米、姜、葱、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、香油等食材。
2. 猪肠清洗干净，切成小段备用。米淘洗干净，加入适量的水，放入电饭煲中煮熟。
3. 炒锅中加入适量的油，放入姜葱爆香，加入猪肠煸炒至变色。
4. 加入适量的盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生抽、老抽，翻炒均匀。
5. 将煮好的米加入炒好的猪肠中，加入适量的水，煮开后转小火煮20分钟左右，直到米烂成稀饭。
6. 最后加入适量的香油，翻炒均匀即可。
7. 猪肠稀饭做好后，可以根据个人口味加入葱花、香菜等调料。
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