猪心莲子汤的做法大全

猪心莲子汤的做法

材料:

  • 猪心1个
  • 莲子50克
  • 姜片适量
  • 料酒适量
  • 盐适量

步骤:

  1. 将猪心清洗干净,切成小块备用。
  2. 将莲子洗净,用清水浸泡30分钟。
  3. 姜片切成薄片备用。
  4. 将猪心放入锅中,加入适量清水,加入料酒,大火烧开后撇去浮沫,转小火煮30分钟。
  5. 加入莲子和姜片,继续煮20分钟。
  6. 加入适量盐调味即可。

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