炸酱炒鸡蛋的做法视频
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鸡蛋
炸酱炒鸡蛋的做法视频：
1. 准备食材：鸡蛋2个、炸酱适量、葱姜蒜适量。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。
3. 热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中，用铲子迅速划散成小块，煎至金黄色盛出备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入炸酱煸炒出红油。
5. 倒入煎好的鸡蛋块，翻炒均匀即可。
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