炸酱面的面条做法大全家常做法
炸酱面是中国传统的面食之一，以黄酱为主要调料，加上肉末、豆角、葱姜蒜等配料，口感鲜美，营养丰富。下面是炸酱面的面条做法大全家常做法：
手擀面条
材料：面粉、水
步骤：
- 将面粉和水按照2:1的比例混合，揉成面团。
- 将面团放在案板上，用擀面杖擀成薄片。
- 将薄片切成细条，放在热水中煮熟即可。
机械制面条
材料：面粉、水
步骤：
- 将面粉和水按照2:1的比例混合，揉成面团。
- 将面团放入面条机中，按照说明书的步骤制作面条。
- 将制好的面条放在热水中煮熟即可。
挂面
材料：面粉、水
步骤：
- 将面粉和水按照2:1的比例混合，揉成面团。
- 将面团放在案板上，用擀面杖擀成薄片。
- 将薄片晾干，晾干后切成细条。
- 将切好的面条挂在晾衣架上，晾干。
- 将晾干的面条放在热水中煮熟即可。
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