纯手工阿胶糕的做法

纯手工阿胶糕的做法:

材料:

  • 阿胶粉 50g
  • 糯米粉 100g
  • 白糖适量
  • 水适量

步骤:

  1. 将阿胶粉和糯米粉混合均匀,加入适量的水搅拌成糊状。
  2. 将糊状物倒入锅中,加入适量的白糖,用小火慢慢加热,不断搅拌,直到糊状物变得有些发黏。
  3. 将糊状物倒入模具中,放入冰箱冷藏 2-3 小时,直到凝固。
  4. 取出阿胶糕,切成小块即可食用。

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