贵州洋芋饭的做法大全
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做法大全
贵州洋芋饭的做法
材料：
- 糯米500克
- 洋芋200克
- 瘦肉末100克
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 鸡精适量
- 油适量
步骤：
- 将糯米淘洗干净，加水浸泡2小时左右。
- 将洋芋去皮切成小块，瘦肉末加入盐、生抽、料酒、鸡精腌制10分钟。
- 锅中加油，放入葱姜蒜爆香，加入瘦肉末煸炒至变色。
- 加入洋芋煸炒至变色，加入适量的水，煮开后转小火煮熟。
- 将泡好的糯米沥干水分，加入煮好的洋芋和肉末，拌匀。
- 将拌好的糯米放入电饭煲中，加入适量的水，按下煮饭键即可。
贵州洋芋饭做好啦！
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