阿胶糕的做法视频教程

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阿胶糕的做法视频教程

阿胶糕是一道传统的中式甜点，口感软糯，营养丰富。以下是阿胶糕的做法视频教程：

1. 准备材料：阿胶、糯米粉、白糖、水。

2. 将阿胶切成小块，加入适量的水中，用小火慢慢熬化，直到阿胶完全融化。

3. 将糯米粉和白糖混合均匀，加入阿胶水中，搅拌均匀成糊状。

4. 将糊状物倒入蒸锅中，用大火蒸15-20分钟。

5. 取出蒸好的阿胶糕，放凉后切成小块即可食用。

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