麦粉疙瘩的做法大全
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做法大全
麦粉疙瘩的做法大全
麦粉疙瘩是一道传统的中国小吃，口感Q弹，味道鲜美。以下是麦粉疙瘩的几种做法：
麦粉疙瘩做法一
材料：麦粉、水、盐。
步骤：
1. 将麦粉和盐混合均匀，加入适量的水搅拌成面团。
2. 将面团揉成长条状，切成小段。
3. 将小段面团搓成小圆球，用手压扁成疙瘩状。
4. 将疙瘩放入沸水中煮熟，捞出即可。
麦粉疙瘩做法二
材料：麦粉、水、盐、葱花、姜末、香油。
步骤：
1. 将麦粉和盐混合均匀，加入适量的水搅拌成面团。
2. 将面团揉成长条状，切成小段。
3. 将小段面团搓成小圆球，用手压扁成疙瘩状。
4. 锅中加水烧开，放入疙瘩煮熟。
5. 热锅凉油，放入葱花、姜末爆香。
6. 将煮熟的疙瘩捞出，放入碗中，淋上葱花、姜末和香油即可。
麦粉疙瘩做法三
材料：麦粉、水、盐、虾皮、葱花、姜末、香油。
步骤：
1. 将麦粉和盐混合均匀，加入适量的水搅拌成面团。
2. 将面团揉成长条状，切成小段。
3. 将小段面团搓成小圆球，用手压扁成疙瘩状。
4. 锅中加水烧开，放入疙瘩煮熟。
5. 热锅凉油，放入虾皮、葱花、姜末爆香。
6. 将煮熟的疙瘩捞出，放入碗中，淋上虾皮、葱花、姜末和香油即可。
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