清汤土鸡怎么做好吃
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汤的做法
清汤土鸡的做法：
1. 准备材料：土鸡一只、姜片、葱段、料酒、盐。
2. 土鸡宰杀后，去掉内脏，洗净后切块备用。
3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
4. 放入土鸡块煸炒至变色。
5. 加入适量的水，加入料酒和盐，大火烧开后转小火慢炖1-2小时。
6. 最后根据个人口味加盐调味即可。
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