酸汤肉片的做法：
1. 准备好猪肉，切成薄片，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。
2. 准备好青椒、红椒、洋葱、蒜，切成丝备用。
3. 热锅凉油，放入蒜末爆香，加入肉片煸炒至变色。
4. 加入青椒、红椒、洋葱丝翻炒均匀。
5. 加入酸汤、盐、糖、鸡精、淀粉水调匀，倒入锅中，翻炒均匀即可。
酸汤肉片的小贴士：
1. 肉片要切薄，这样容易入味。
2. 炒肉片的时候要翻炒均匀，这样肉片才会更加入味。
3. 酸汤可以根据个人口味适量添加。
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