鸡毛菜炒肉的做法
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美食食谱
鸡毛菜炒肉的做法
材料：
- 鸡肉：250克
- 鸡毛菜：适量
- 胡萝卜：1根
- 青椒：1个
- 蒜末：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 淀粉：适量
- 油：适量
步骤：
- 将鸡肉切成小块，加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。
- 胡萝卜切成丝，青椒切成小块，鸡毛菜洗净备用。
- 锅中倒入适量油，加入蒜末煸炒出香味。
- 加入鸡肉煸炒至变色。
- 加入胡萝卜丝、青椒块、鸡毛菜翻炒均匀。
- 加入适量盐调味即可。
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