炒鸡毛菜的家常做法大全
炒鸡毛菜是一道非常简单易做的家常菜，下面是其中一种做法：
材料：
- 鸡肉：250克
- 毛菜：适量
- 葱姜蒜：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 淀粉：适量
- 油：适量
步骤：
- 将鸡肉切成小块，加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。
- 毛菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量油，烧热后加入葱姜蒜煸炒出香味。
- 加入鸡肉煸炒至变色。
- 加入毛菜翻炒均匀，加盐调味即可。
炒鸡毛菜的做法还有很多种，可以根据自己的口味和喜好进行调整。
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