香菇炒鸡毛菜的做法
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美食食谱
香菇炒鸡毛菜的做法
材料：
- 鸡毛菜 适量
- 香菇 适量
- 鸡肉 适量
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
- 油 适量
步骤：
- 鸡肉切丝，加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。
- 香菇切片，鸡毛菜洗净备用。
- 锅中倒入油，加入蒜末煸炒出香味。
- 加入鸡肉煸炒至变色。
- 加入香菇煸炒至出香味。
- 加入鸡毛菜煸炒至变软。
- 加入盐调味即可。
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