阿胶糕的做法和配料

阿胶糕的配料:

阿胶、糯米粉、白糖、水、桂花。

阿胶糕的做法:

1. 将阿胶切成小块,加入适量的水中浸泡,直至阿胶软化。

2. 将软化的阿胶放入锅中,加入适量的水,用小火煮至阿胶完全融化。

3. 将糯米粉加入阿胶水中,搅拌均匀,再加入白糖和桂花,继续搅拌均匀。

4. 将混合好的糯米粉倒入蒸锅中,用大火蒸20-30分钟。

5. 取出蒸好的阿胶糕,晾凉后切成小块即可食用。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/1211.html