土豆饼的做法
土豆饼是一道非常受欢迎的小吃，制作简单，口感香脆可口。以下是制作土豆饼的步骤：
- 准备土豆、面粉、盐、油等食材。
- 将土豆去皮切成小块，放入锅中煮熟。
- 将煮熟的土豆捣成泥状，加入适量的盐和面粉，揉成面团。
- 将面团分成小块，搓成圆形饼状。
- 平底锅中倒入适量的油，烧热后将土豆饼放入锅中煎炸。
- 煎炸至两面金黄色即可。
土豆饼的花样也非常多，可以根据自己的口味添加各种配料，如葱花、虾皮、肉末等。
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