芥菜辣辣菜的做法大全
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做法大全
芥菜炒肉
材料：芥菜、瘦肉、蒜、生姜、盐、生抽、料酒、油。
做法：1.芥菜洗净切段，瘦肉切片，蒜和姜切末备用；2.锅中倒油，放入蒜和姜末煸炒出香味，加入瘦肉煸炒至变色；3.加入芥菜翻炒，加入盐、生抽、料酒调味，翻炒均匀即可。
芥菜炒蛋
材料：芥菜、鸡蛋、盐、油。
做法：1.芥菜洗净切段，鸡蛋打散备用；2.锅中倒油，加入芥菜煸炒至变软；3.倒入鸡蛋液，加入盐调味，翻炒均匀即可。
芥菜炒豆腐
材料：芥菜、豆腐、蒜、盐、生抽、油。
做法：1.芥菜洗净切段，豆腐切块，蒜切末备用；2.锅中倒油，放入蒜末煸炒出香味，加入豆腐煸炒至表面金黄；3.加入芥菜翻炒，加入盐、生抽调味，翻炒均匀即可。
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