紫薯马拉糕的做法大全
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做法大全
紫薯马拉糕的做法
材料：
- 紫薯泥 200克
- 马铃薯泥 100克
- 低粉 100克
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 100毫升
- 白糖 80克
- 黄油 50克
- 泡打粉 1/2小勺
- 香草精 1小勺
步骤：
- 将紫薯和马铃薯蒸熟，捣成泥状备用。
- 将鸡蛋打散，加入牛奶和白糖，搅拌均匀。
- 将低粉和泡打粉混合，筛入鸡蛋液中，搅拌均匀。
- 加入紫薯泥和马铃薯泥，搅拌均匀。
- 加入融化的黄油和香草精，搅拌均匀。
- 将面糊倒入模具中，放入蒸锅中，大火蒸20分钟。
- 取出，放凉后切块即可。
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