辣辣菜饺子的做法
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美食食谱
辣辣菜饺子的做法
材料：
- 饺子皮
- 豆腐干
- 香菇
- 胡萝卜
- 辣椒
- 葱姜蒜
- 盐
- 鸡精
- 生抽
- 料酒
- 花椒粉
- 油
做法：
- 豆腐干、香菇、胡萝卜、辣椒切成小丁备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 加入豆腐干、香菇、胡萝卜、辣椒翻炒。
- 加入盐、鸡精、生抽、料酒、花椒粉调味。
- 翻炒均匀后关火。
- 将馅料包入饺子皮中，搓成饺子状。
- 热水锅中放入饺子，煮至浮起即可。
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