马拉糕的做法和配方视频教程
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马拉糕的做法和配方视频教程
马拉糕是一种广东传统的糕点，口感软糯，甜度适中，非常受欢迎。以下是马拉糕的做法和配方视频教程：
材料：
- 糯米粉 200克
- 椰浆 200毫升
- 白糖 100克
- 鸡蛋 2个
- 泡打粉 1茶匙
- 沙拉油 适量
步骤：
- 将糯米粉、椰浆、白糖、鸡蛋和泡打粉混合在一起，搅拌均匀。
- 将混合物倒入蒸锅中，用中火蒸约20分钟。
- 取出蒸好的糕，晾凉后切成小块。
- 热锅凉油，将糕块放入锅中煎炸至金黄色即可。
视频教程：
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