蒜苗炒虾的做法大全

蒜苗炒虾的做法

材料:

  • 虾仁
  • 蒜苗
  • 葱姜蒜
  • 料酒
  • 生抽
  • 淀粉

步骤:

  1. 虾仁洗净去虾线,加盐、料酒、淀粉腌制10分钟。
  2. 蒜苗洗净切段,葱姜蒜切末备用。
  3. 锅中倒油,烧至五成热,放入虾仁煸炒至变色捞出备用。
  4. 锅中留底油,放入葱姜蒜末爆香,加入蒜苗煸炒至断生。
  5. 放入虾仁煸炒均匀,加入生抽、糖调味,翻炒均匀即可。

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