油菜炒虾的做法大全

油菜炒虾的做法

材料:

  • 虾仁
  • 油菜
  • 蒜末
  • 生抽
  • 料酒
  • 淀粉

步骤:

  1. 虾仁洗净,沥干水分,加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
  2. 油菜洗净,切段备用。
  3. 锅中倒入适量油,加入蒜末煸炒出香味。
  4. 加入虾仁煸炒至变色,捞出备用。
  5. 锅中再倒入适量油,加入油菜煸炒至断生。
  6. 加入煸炒好的虾仁,淋入生抽翻炒均匀即可。

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