辣得笑的家常做法
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家常菜
辣得笑的家常做法
这道菜通常被称为“笑脸辣子鸡”，是一道非常受欢迎的川菜。它的做法非常简单，只需要将鸡肉切成小块，用盐和淀粉腌制一下，然后炸至金黄色。接着，将干辣椒和花椒爆香，加入葱姜蒜和鸡肉一起翻炒，最后加入一些调味料，如酱油、糖和醋，翻炒均匀即可。
这道菜的特点是辣味十足，但同时也有一定的甜味和酸味，非常开胃。如果你喜欢吃辣的食物，不妨试试这道家常菜。
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