芋儿鸡的做法大全视频
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做法大全
芋儿鸡的做法：
1. 准备材料：芋头、鸡肉、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精、清水。
2. 芋头去皮切块，鸡肉切块，葱姜蒜切末。
3. 热锅凉油，爆香葱姜蒜。
4. 加入鸡肉煸炒至变色。
5. 加入料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精、清水，烧开后转小火炖煮20分钟。
6. 加入芋头块，继续炖煮20分钟左右，直到芋头软烂入味即可。
7. 装盘，撒上葱花即可。
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